tirsdag 20. april 2010

Ytrefilet surra i bacon..mmmm!

Her en dag prøvde ej mej på ytrefilet. Smakte d en gong me en onkel inni frænå. Å d va heilt delicious!:) Å d vart ganske god dinne gongen mæ.
Oppskrift:
Ytrefilet
Bacon

Bruna ytrefileten på panna først, gylden brun, krydra litt me sitronpepper og gastromat. Hadde steikeovnen på 180 C. Rulla ytref. inn vi bacon før ej tok det inni ovnen. Her stod den i ca 40 min, so skrudde ej opp t ei 225 C i 5 min so bacone skulle bli sprøtt. Her e resultatet:
Ej søns at det vart LITT tørt, so kunna kanskje stått i 34 min istan før 40.
Attåt va potete og gulrot og rosèpeppersaus.

An Alf va heldi gjest:) namnam ytrefilet me bacon=)

Idag va ej ferdi me mine 4 nattevakte. So no he ej ei seinvakt imørgå, å på torsdag ska ej vaske heimen til ho mamma å dei kjem på besøk til mej på torsdag! JIPPI!





6 kommentarer:

Sonja Pernille sa...

Bli svøltn ta å ver inne på dinna bloggen her ej.... ;)

Jude sa...

heh! bli bra du kjem hit å ejt snart da=)

Sonja Pernille sa...

:D:D

Alf sa...

Anbefalast!!!:) tusen takk judith!

Jude sa...

nåh! d va berre kjekt Alf!:) kom gjerne at!

Christopher sa...

Steiketermometer e tingen ;)